業余時間培養職工興趣愛好
2019-11-13
為(wei)(wei)豐富職工(gong)業(ye)余(yu)生活(huo)，拓寬職工(gong)交(jiao)友圈子，11月4日下午，樵華(hua)社區(qu)工(gong)聯(lian)會(hui)聯(lian)同海睿(rui)職校(xiao)開展樵華(hua)社區(qu)“拉近(jin)你我他”職工(gong)交(jiao)友系列活(huo)動，并(bing)組織康基集團工(gong)會(hui)、廣(guang)東天(tian)華(hua)建筑工(gong)程集團有(you)限公司工(gong)會(hui)及(ji)樵華(hua)社區(qu)服務中心工(gong)會(hui)的職工(gong)到場參與。本(ben)次活(huo)動主題為(wei)(wei)點(dian)心制(zhi)作，將由專業(ye)老(lao)師教大(da)家制(zhi)作卡通(tong)造型(xing)饅頭和芒果(guo)泡(pao)芙。
活動開始，老師首先向大家詳細講解了兩(liang)種點心的(de)具體制作步驟。
隨后職工(gong)們(men)分(fen)成(cheng)五組開始動(dong)手(shou)制作(zuo)。在老師(shi)的指導下，大家按步驟揉面、搟面，然后用“小豬佩(pei)奇”模具在不(bu)同顏色的面餅上(shang)按出形狀。
在等(deng)待饅頭醒發的(de)同時，大(da)家開始制作美味(wei)泡芙(fu)。用裝著面糊的(de)裱花袋在烤(kao)盤上擠出一個個泡芙(fu)后，再(zai)在表面蓋上酥(su)皮，便可放(fang)進(jin)烤(kao)箱。看著一個個泡芙(fu)在烤(kao)箱內膨脹(zhang)變大(da)，香味(wei)也(ye)隨之飄滿教室。
出爐后，大家為泡芙填滿芒果奶油餡和撒上糖粉，并一起分享、品嘗自己的杰作，交流各自的心得，現場一片歡聲笑語。
此次活動為職工們搭建了一個溝通交流的平臺，讓大家在業余時間培養興趣愛好，更讓職工體會到了工會與職工一家親的氛圍，進一步加深職工們對工會組織的歸屬感和認同感，讓社區工聯會與企業、職工之間的聯系更加緊密。